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Arran 10 ans – Single Malt Scotch Whisky

Single malt de l’île d’Arran, ce whisky exprime un style élégant, fruité et équilibré, typique des whiskies insulaires non tourbés. Le nez dévoile des arômes de pomme, poire, agrumes, vanille, miel et céréales maltées, avec une légère touche florale. En bouche, il est doux et généreux, révélant des notes de fruits mûrs, caramel, cannelle, noix de coco et chêne, soutenues par une belle fraîcheur. La finale est longue, vive et légèrement épicée, avec une agréable persistance fruitée et maltée.

59,00 €

Benromach 10 ans – Single Malt Scotch Whisky

Single malt du Speyside, le Benromach 10 ans se distingue par son style traditionnel mêlant fruits, malt et légère fumée tourbée. Vieilli en fûts de bourbon et de Xérès de premier remplissage, il dévoile un nez aux notes de pomme, poire, miel, vanille, fruits rouges et fumée délicate. En bouche, il offre un bel équilibre entre malt crémeux, fruits mûrs, caramel, épices douces et une touche de tourbe. La finale est ronde et persistante, marquée par le bois, le sherry, le gingembre et une fumée élégante.

62,00 €

Blanton’s Gold Edition – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bourbon premium du Kentucky, le Blanton’s Gold Edition est un Single Barrel sélectionné pour sa richesse et son élégance, avec un degré plus élevé que le Blanton’s Original. Le nez dévoile des arômes de caramel, vanille, miel, fruits mûrs, chêne et épices douces. En bouche, il offre une texture ample et veloutée, avec des notes de prune, fruits secs, chocolat, cannelle, noix de muscade et bois toasté. La finale est longue, chaleureuse et raffinée, marquée par la douceur du maïs, les épices et une belle profondeur boisée.

130,00 €

Blanton’s Original Single Barrel – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bourbon emblématique du Kentucky, le Blanton’s Original est le premier bourbon commercialisé en tant que Single Barrel. Issu d’une sélection d’un seul fût, il offre un profil riche et élégant. Le nez dévoile des arômes de vanille, caramel, miel, fruits mûrs et chêne toasté. En bouche, il est rond et équilibré, avec des notes de prune, agrumes, cannelle, noix de muscade, caramel et épices douces. La finale est longue, chaleureuse et raffinée, marquée par le bois, la vanille et une belle douceur fruitée.

92,00 €

Blanton’s Straight From The Barrel – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bourbon d’exception du Kentucky, le Blanton’s Straight From The Barrel est embouteillé directement depuis le fût, sans réduction, offrant une expression plus intense du célèbre Single Barrel de la maison. Le nez dévoile des arômes puissants de caramel, vanille, chêne, fruits mûrs, chocolat et épices. En bouche, il est riche et concentré, avec des notes de miel, noix, cannelle, fruits secs, tabac blond et bois toasté, soutenues par une belle chaleur alcoolique. La finale est longue, profonde et persistante, mêlant épices douces, caramel, chêne et fruits confits.

170,00 €

Caol Ila 12 ans – Single Malt Scotch Whisky

Référence emblématique d'Islay, ce single malt séduit par son équilibre entre tourbe, fraîcheur marine et notes d'agrumes. Le nez révèle des arômes de fumée, citron, pomme verte et embruns iodés. La bouche est ample et soyeuse, mêlant tourbe élégante, vanille, poivre et une belle salinité. La finale est longue, fraîche et délicatement fumée, avec une persistance saline caractéristique.

56,00 €

Caol Ila Moch – Single Malt Scotch Whisky

Single malt tourbé d'Islay, le Caol Ila Moch dévoile des arômes de fumée, d'embruns marins, de citron et de vanille. La bouche, à la fois douce, saline et légèrement sucrée, révèle une tourbe élégante, des notes iodées et une belle fraîcheur. La finale est sèche, persistante et intensément fumée, avec une légère pointe d'amertume.

60,00 €

Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey

Version plus riche du célèbre whiskey irlandais tourbé Connemara, cette édition bénéficie d’un affinage en fûts de Xérès Oloroso après un vieillissement en fûts de bourbon, apportant davantage de profondeur et de gourmandise. Le nez dévoile des notes de fumée de tourbe, miel, fruits mûrs, vanille, fruits rouges et une touche végétale. En bouche, il offre un bel équilibre entre tourbe fumée, chocolat noir, épices, pomme cuite, pêche et douceur maltée. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par la fumée, les épices et les notes de fruits secs issues du sherry.

50,00 €

Dalmore 12 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique des Highlands, le Dalmore 12 ans est vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de Xérès Oloroso, lui apportant richesse et complexité. Le nez dévoile des arômes de zeste d’orange, vanille, miel, fruits secs et épices douces. En bouche, il offre une texture ronde et gourmande, avec des notes de caramel, chocolat, café, noix, cannelle et fruits confits. La finale est longue, chaleureuse et élégante, portée par la douceur du sherry et des notes boisées.

85,00 €

Dalmore 15 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique des Highlands, le Dalmore 15 ans est élevé en fûts de bourbon puis affiné dans plusieurs types de fûts de Xérès (Amoroso, Apostoles et Matusalem), lui apportant richesse et complexité. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, orange confite, vanille, caramel et épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des notes de chocolat noir, café, raisins secs, cannelle, noix et chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et élégante, marquée par les fruits secs, les épices et la douceur du sherry.

148,00 €

Fettercairn 12 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky

Single malt des Highlands, le Fettercairn 12 ans se distingue par son profil fruité, floral et élégant, issu d’un vieillissement en fûts de bourbon. Le nez dévoile des arômes de fruits tropicaux, vanille, agrumes, noix de coco et malt doux. En bouche, il offre une texture ronde et fraîche, avec des notes de mangue, ananas, caramel, épices douces et chêne, accompagnées d’une légère touche florale. La finale est délicate, légèrement épicée et persistante, avec une belle fraîcheur fruitée.

62,00 €

Glendronach 12 ans – Highland Single Malt Scotch Whisky

Single malt des Highlands réputé pour son vieillissement en fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximénez, le Glendronach 12 ans offre un profil riche et gourmand. Le nez dévoile des arômes de fruits secs, raisins, prune, orange confite, vanille et chocolat. En bouche, il est ample et onctueux, avec des notes de caramel, noix, épices douces, fruits mûrs et chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et élégante, marquée par la douceur du sherry et les fruits confits.

72,00 €

Hatozaki Finest Blended – Japanese Whisky

Assemblage élaboré et élevé au Japon par la Kaikyō Distillery, le Hatozaki Finest Blended est un whisky non tourbé, vieilli en fûts de bourbon, de sherry puis affiné en fûts de sakura (cerisier japonais). Il dévoile un nez aux notes de fleurs blanches, céréales, miel et vanille. En bouche, il est léger et élégant, avec des arômes de malt, caramel, fruits du verger et une délicate touche boisée. La finale est douce, équilibrée et florale, avec une belle fraîcheur.

42,00 €

Single malt de l’île de Jura, ce whisky se distingue par son style doux, équilibré et légèrement boisé. Le nez révèle des arômes de miel, vanille, fruits mûrs, orange et épices douces, avec une subtile touche saline. En bouche, il dévoile des notes de caramel, chocolat, noix, cannelle et chêne, soutenues par une légère influence maritime. La finale est ronde, chaleureuse et persistante, avec une belle harmonie entre douceur fruitée et notes épicées.

55,00 €

Single malt d’exception de l’île de Jura, ce whisky longuement vieilli développe une grande richesse aromatique grâce à un affinage en fûts de chêne américain puis en fûts de vin rouge Premier Cru Classé. Le nez dévoile des notes de fruits rouges, chocolat noir, café, vanille et épices, accompagnées d’une fine touche fumée et saline. En bouche, il est ample et élégant, avec des arômes de caramel, fruits mûrs, noix, cannelle et chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et complexe, marquée par la douceur fruitée, les épices et une légère fumée tourbée.

115,00 €

Jura Seven Wood – Single Malt Scotch Whisky

Single malt de l’île de Jura, le Seven Wood se distingue par un vieillissement original en sept types de fûts de chêne, apportant profondeur et complexité. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, vanille, caramel, épices douces et une légère fumée tourbée. En bouche, il révèle des notes de café, chocolat noir, cannelle, fruits rouges et chêne toasté, avec une texture riche et équilibrée. La finale est longue, chaleureuse et légèrement fumée, mêlant douceur boisée et caractère maritime.

79,00 €

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish – Taiwanese Single Malt Whisky

Élevé en fûts de bourbon puis affiné en fûts de Porto Ruby, Tawny et Vintage, le Kavalan Concertmaster offre un profil riche et généreux. Le nez dévoile des arômes de fruits tropicaux, miel, vanille, noix de coco et barbe à papa. En bouche, il est ample et velouté, avec des notes de fruits rouges, caramel, épices douces et chocolat, soutenues par une belle douceur apportée par le porto. La finale est longue, gourmande et élégante, marquée par les fruits mûrs, la vanille et une subtile touche épicée.

60,00 €

Kavalan Distillery Select No.1 – Taiwanese Single Malt Whisky

Single malt taïwanais conçu pour mettre en avant le style emblématique de Kavalan, le Distillery Select No.1 séduit par son profil doux, fruité et généreux. Le nez dévoile des arômes de mangue, ananas, pomme, vanille et caramel. En bouche, il est riche et onctueux, avec des notes de fruits tropicaux, toffee crémeux, chêne et vanille, offrant une belle rondeur. La finale est longue, douce et gourmande, marquée par une agréable persistance sur les fruits et les notes sucrées.

62,00 €

Premier single malt de la distillerie taïwanaise Kavalan, ce whisky séduit par son style frais, fruité et floral, façonné par le climat subtropical de Taïwan et un assemblage de huit types de fûts. Le nez dévoile des arômes de mangue, fruits tropicaux, poire, miel, vanille et fleurs blanches. En bouche, il offre une texture soyeuse et élégante, avec des notes de mangue, agrumes, noix de coco, chocolat et épices douces. La finale est longue, fraîche et légèrement épicée, portée par les fruits exotiques et une belle douceur vanillée.

52,00 €

Kilchoman Machir Bay – Single Malt Scotch Whisky

Issu d’une jeune distillerie d’Islay, le Machir Bay exprime un style tourbé à la fois élégant et précis. Le nez dévoile des arômes de fumée de tourbe, vanille, agrumes, miel et céréales maltées. La bouche est fraîche et équilibrée, mêlant tourbe, citron, fruits mûrs, épices douces et notes de chêne. La finale est longue, saline et fumée, avec une belle tension entre douceur fruitée et caractère maritime.

63,00 €

Lagavulin 8 ans – Single Malt Scotch Whisky

Créé en hommage au bicentenaire de la distillerie, ce single malt d'Islay offre un style vif et intensément tourbé. Le nez s'ouvre sur des arômes de fumée, d'agrumes, de poivre noir et d'embruns marins. La bouche est vive et puissante, mêlant tourbe, malt grillé, vanille et épices, avec une belle fraîcheur. La finale est longue, sèche et intensément fumée, marquée par des notes iodées et une touche de poivre.

59,00 €

Lagavulin Distillers Edition – Single Malt Scotch Whisky

Version raffinée du célèbre Lagavulin d’Islay, cette édition bénéficie d’un affinage en fûts de Pedro Ximénez qui apporte richesse et complexité. Le nez dévoile des arômes de tourbe fumée, raisins secs, fruits mûrs, vanille et épices douces. En bouche, il combine la puissance saline et iodée de Lagavulin avec des notes de chocolat noir, caramel, fruits secs et fumée élégante. La finale est longue, chaleureuse et persistante, mêlant douceur du sherry et caractère tourbé emblématique d’Islay.

99,00 €

Laphroaig 10 ans – Single Malt Scotch Whisky

Icône de l'île d'Islay, ce single malt est réputé pour son caractère intensément tourbé. Il dévoile des arômes de fumée, d'algues, d'iode et de vanille, accompagnés de notes de chêne et d'épices. En bouche, il est puissant, équilibré et offre une longue finale fumée, signature emblématique de la distillerie.

52,00 €

Laphroaig Quarter Cask – Single Malt Scotch Whisky

Vieilli dans de petits fûts (Quarter Casks), ce single malt développe une texture plus riche et une intensité aromatique accrue. Il révèle des notes de tourbe fumée, de vanille, de noix de coco, d'épices douces et de chêne, avec une bouche ample et légèrement sucrée. La finale est longue, chaleureuse et intensément fumée, fidèle au style emblématique de Laphroaig.

61,00 €

Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Malt – Whisky de Malt

Whisky de malt élaboré par la maison Michel Couvreur, le Blossoming Auld Sherried Malt est un assemblage de vieux whiskies écossais élevés en fûts de Xérès Oloroso dans les caves bourguignonnes de la maison. Le nez dévoile des arômes de fruits secs, noix, raisins confits, miel, épices douces et bois précieux. En bouche, il offre une texture ample et soyeuse, avec des notes de chocolat noir, café, prune, fruits mûrs, réglisse et Xérès. La finale est longue, élégante et profonde, marquée par les fruits secs, les épices et une belle complexité boisée.

223,00 €

Michel Couvreur Candid – Single Malt Whisky

Élevé pendant 8 à 9 ans en demi-fûts de Pedro Ximénez dans les caves de Bourgogne, le Candid est un single malt au caractère affirmé où la tourbe est adoucie par la richesse du sherry. Le nez dévoile des arômes floraux, d'amandes grillées et de caramel au beurre salé. En bouche, il est vif et puissant, mêlant réglisse tourbée, notes beurrées, épices et fruits secs dans un bel équilibre. La finale est longue, fraîche et élégante, marquée par l'amande, le poivre, les épices et une tourbe subtile mais persistante.

110,00 €

Michel Couvreur Cap à Pie – Blended Whisky

Inspiré du The Unique, mais avec une proportion plus élevée de whiskies de malt, le Cap à Pie est élevé en fûts de whisky et de Xérès (Pedro Ximénez et Oloroso) dans les caves de Bourgogne de la maison Michel Couvreur. Le nez dévoile des notes de fruits blancs, amande fraîche, vanille, fleurs délicates et une légère touche iodée. En bouche, il est rond, gourmand et nerveux, avec des arômes de prune, vanille, Xérès, caramel et fruits cuits. La finale est longue et vineuse, marquée par les épices, le sherry et une discrète pointe de tourbe.

72,00 €

Michel Couvreur Clearach – Single Malt Cereal Spirit

Le Clearach est l'expression la plus jeune de la maison Michel Couvreur, élevée 3 ans en fûts de Pedro Ximénez et d'Oloroso dans les caves de Bourgogne. Non filtré à froid, il dévoile un nez de frangipane, amande fraîche, céréales, miel et herbes fraîches. En bouche, il est vif et soyeux, avec des notes de malt, céréales, fruits secs et une subtile influence du Xérès. La finale est fraîche et persistante, marquée par les céréales, les grains et un léger caractère oxydatif apporté par les fûts de sherry.

55,00 €

Michel Couvreur Intravagan’za – Single Malt Cereal Spirit

Expression jeune et embouteillée à 50 % vol., Intravagan’za est élaborée à partir d’un distillat d’orge écossaise non tourbée, puis élevée environ 3 ans en fûts de Xérès Oloroso et Moscatel dans les caves humides de Bourgogne. Le nez dévoile des arômes d’amande fraîche, frangipane, miel et herbes fraîches. En bouche, il est vif mais soyeux, avec des notes de poire, fleurs blanches, céréales et une délicate influence du sherry. La finale est longue, élégante et gourmande, marquée par les raisins secs, les noix et les épices douces.

80,00 €

Michel Couvreur Overaged 52 % – Blended Malt Whisky

Embouteillé à son degré naturel (52 % vol.), le Michel Couvreur Overaged 52 % est un assemblage de whiskies écossais de 12 à 20 ans, élevés puis affinés en fûts de Pedro Ximénez dans les caves de Bourgogne. Le nez dévoile des arômes de fleurs séchées, tabac blond, dattes, caramel et Xérès, relevés d'une subtile touche fumée. En bouche, il est gras, puissant et complexe, avec des notes de fruits mûrs, orange confite, cacao, épices douces et une légère tourbe. La finale est très longue, chaleureuse et élégante, où la richesse du sherry s'allie à une fumée délicate et persistante.

113,00 €

Michel Couvreur Overaged – Blended Malt Whisky

Whisky emblématique de la maison Michel Couvreur, l'Overaged est un blended malt élaboré à partir de whiskies de malt âgés d'au moins 12 ans, élevés principalement en fûts de Pedro Ximénez dans les caves de Bourgogne. Le nez dévoile des arômes de fleurs séchées, tabac blond, vin de Xérès et amande, relevés d'une subtile touche fumée. En bouche, il est fruité, puissant et parfaitement équilibré, mêlant fruits secs, sherry, épices douces et une légère note de tourbe. La finale est longue, élégante et persistante, portée par la rondeur du Xérès et une délicate fumée.

90,00 €

Michel Couvreur Pale Single – Single Malt Whisky

Vieilli 12 ans en fûts de Xérès Fino, le Pale Single se distingue par un style plus délicat que les autres créations de Michel Couvreur. Le nez est floral, fin et subtil, avec des notes de miel, fruits blancs, amande fraîche et une légère touche iodée. En bouche, il est vif, fruité et élégant, sans excès boisé, révélant une belle tension et une grande finesse. La finale est fraîche, très persistante et d'une remarquable complexité, portée par une discrète salinité.

110,00 €

Michel Couvreur Special Vatting – Blended Malt Whisky

Assemblage de plusieurs whiskies de malt écossais, le Special Vatting de Michel Couvreur est élevé en caves de Bourgogne dans des fûts de Xérès, signature de la maison. Le nez dévoile des notes de fruits secs, raisins, amande, malt, miel et épices douces. En bouche, il offre une texture ronde et équilibrée, avec des arômes de caramel, fruits confits, noix, chocolat et bois précieux. La finale est longue et élégante, marquée par le sherry, les épices et une belle profondeur maltée.

170,00 €

Michel Couvreur The Hexanobile – French Blended Malt Whisky

Premier blended malt français permanent de la maison Michel Couvreur, The Hexanobile assemble des malts de 8 à 12 ans issus de trois distilleries françaises, puis élevés dans les caves de Bourgogne en fûts de Xérès Fino, Oloroso, Amontillado et Pedro Ximénez. Le nez dévoile des arômes de fleurs séchées, miel, figues confites, fruits secs et épices douces. En bouche, il est rond et soyeux, avec des notes de rancio, cacao, café torréfié, noix et sherry, soutenues par une belle fraîcheur. La finale est longue, élégante et gourmande, marquée par les fruits secs, les épices et les notes torréfiées.

83,00 €

Michel Couvreur The Unexpected – Whisky de Malt

Le The Unexpected de Michel Couvreur est une édition originale issue d’un whisky de malt écossais élevé dans les caves de Bourgogne, fidèle à la philosophie de la maison autour du travail des fûts. Son profil met en avant la richesse du vieillissement et l’influence des grands contenants de Xérès. Le nez dévoile des notes de fruits secs, raisins confits, noix, miel, épices douces et bois précieux. En bouche, il est ample et complexe, avec des arômes de chocolat noir, caramel, fruits mûrs, café et notes de rancio. La finale est longue, profonde et élégante, marquée par le Xérès, les épices et une belle intensité boisée.

160,00 €

Michel Couvreur The Unique – Blended Whisky

Le The Unique est le blended whisky emblématique de la maison Michel Couvreur, élaboré à partir d’un assemblage de whiskies de grain et de malt, puis élevé en anciens fûts de whisky dans les caves de Bourgogne, sans influence de fûts de Xérès. Le nez révèle des notes de fruits blancs, amande fraîche, vanille et une légère touche iodée. En bouche, il est vif, souple et gourmand, avec des arômes de malt, céréales, vanille et une délicate fraîcheur florale. La finale est douce, élégante et légèrement vanillée, offrant une belle sensation de fraîcheur.

52,00 €

Michel Couvreur Very Sherried 25 ans – Whisky de Malt

Whisky de malt d’exception de la maison Michel Couvreur, le Very Sherried 25 ans est une expression rare, longuement vieillie en fûts de Xérès dans les caves de Bourgogne. Cette maturation prolongée lui confère une grande richesse et une profondeur aromatique remarquable. Le nez dévoile des notes de fruits secs, noix, raisins macérés, prune, cuir, tabac blond et bois précieux. En bouche, il est ample, velouté et complexe, avec des arômes de chocolat noir, café, épices douces, fruits confits et rancio de Xérès. La finale est très longue, élégante et persistante, marquée par les fruits secs, le vieux bois et les notes chaleureuses du sherry.

425,00 €

Michel Couvreur VJ Maturation – Single Malt Whisky

Édition confidentielle de la maison Michel Couvreur, le VJ Maturation est un single malt vieilli 9 à 10 ans puis élevé en fûts de Vin Jaune (Savagnin) du Domaine Stéphane Tissot, dans le Jura. Ce vieillissement original lui confère un profil sec, tendu et d'une grande complexité. Le nez dévoile des arômes de Savagnin, noix grillées, céréales torréfiées et miel. En bouche, il est frais, précis et soyeux, avec des notes de fruits jaunes, épices, amande, minéralité et sotolon (noix, curry doux). La finale est longue, sèche et élégamment amère, marquée par le rancio, les noix et une belle fraîcheur.

126,00 €

Michel Couvreur – Hyphen – Overaged Malt Whisky

Whisky de malt élaboré par la maison Michel Couvreur, ce Hyphen est un assemblage de whiskies écossais élevés en fûts de Xérès dans les caves de Bourgogne. Il exprime un style riche et élégant, marqué par l’influence du bois et du vin de Xérès. Le nez dévoile des notes de fruits secs, raisins, noix, malt, épices douces et bois précieux. En bouche, il est rond et profond, avec des arômes de caramel, chocolat noir, fruits confits, café et épices. La finale est longue, chaleureuse et complexe, portée par les fruits secs, le sherry et une belle intensité boisée.

195,00 €

Michter’s US*1 Small Batch Bourbon – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bourbon artisanal du Kentucky, le Michter’s US*1 Small Batch est élaboré à partir d’une sélection de petites cuvées vieillies en fûts de chêne américain neufs fortement toastés. Le nez dévoile des arômes de caramel, vanille, chêne grillé, fruits mûrs et épices douces. En bouche, il offre une texture riche et soyeuse, avec des notes de toffee, miel, cannelle, fruits confits, noix et bois toasté. La finale est longue, chaleureuse et équilibrée, marquée par la douceur du maïs, la vanille et les épices du chêne.

68,00 €

Mister Peat – Blended Malt Scotch Whisky

Whisky écossais composé exclusivement de single malts tourbés d’Islay, du Speyside et des Highlands, Mister Peat offre une expression riche et expressive de la tourbe écossaise. Le nez dévoile des arômes de fumée, tourbe, cendre, vanille et fruits mûrs, avec une touche maritime. En bouche, il développe des notes de feu de cheminée, épices, caramel, malt grillé et fruits secs, avec une belle puissance fumée. La finale est longue, chaleureuse et persistante, dominée par la tourbe et les notes fumées.

55,00 €

Mossburn 12 ans Foursquare Cask – Single Malt Scotch Whisky

Assemblage de single malts du Speyside, ce whisky de 12 ans a été affiné en fûts de rhum de la distillerie Foursquare à la Barbade, lui apportant une signature exotique et gourmande. Le nez dévoile des notes de banane mûre, pomme épicée, agrumes confits, vanille et fruits secs. En bouche, il révèle des arômes de café au lait, caramel, ananas grillé, raisins secs, épices douces et chêne toasté. La finale est longue, douce et épicée, marquée par le fruit exotique, la vanille et une belle influence du fût de rhum.

79,00 €

Assemblage de single malts du Speyside, ce whisky révèle un profil doux, fruité et élégant. Le nez dévoile des notes de pomme, poire, fruits mûrs, vanille, miel et malt, accompagnées d’une touche boisée délicate. En bouche, il offre une texture ronde et gourmande, avec des arômes de caramel, fruits secs, épices douces et chêne. La finale est souple et chaleureuse, marquée par la douceur fruitée et la richesse maltée typiques du Speyside.

47,00 €

Nikka Coffey Grain – Japanese Grain Whisky

Élaboré principalement à partir de maïs et distillé dans les célèbres alambics Coffey, ce whisky japonais séduit par son style riche et gourmand. Le nez révèle des arômes de poire, banane, vanille, noix de coco et agrumes confits. En bouche, il offre une texture onctueuse et généreuse, avec des notes de caramel, crème brûlée, fruits tropicaux, miel et épices douces. La finale est longue, douce et élégante, marquée par la vanille, le chêne et une belle fraîcheur fruitée.

58,00 €

Élaboré à partir de 100 % d’orge maltée mais distillé dans les célèbres alambics Coffey, habituellement réservés aux whiskies de grain, le Nikka Coffey Malt offre un profil unique, riche et gourmand. Le nez dévoile des arômes de citron, poire, vanille, café au lait et épices douces. En bouche, il est onctueux et généreux, avec des notes de clémentine, praliné, crème vanillée, fruits à noyau, caramel et une touche de cacao. La finale est longue, fruitée et élégante, marquée par la prune, la mirabelle, la réglisse et les épices douces.

60,00 €

Nikka From The Barrel – Japanese Blended Whisky

Whisky japonais emblématique de la maison Nikka, le From The Barrel est un assemblage de whiskies de malt et de grain, puis élevé en fûts avant d’être embouteillé à un degré élevé (51,4 % vol.). Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, pomme, poire, vanille, caramel et épices. En bouche, il est riche et puissant, avec des notes de chêne, cannelle, caramel, fruits secs, chocolat et une légère touche fumée. La finale est longue, chaleureuse et complexe, marquée par les épices, le bois et une belle profondeur.

48,00 €

Nikka Miyagikyo – Single Malt Japanese Whisky

Élaboré dans la vallée boisée de Miyagikyo, ce single malt exprime le style le plus élégant et fruité de Nikka. Distillé à la vapeur et élaboré à partir de malts légèrement tourbés et non tourbés, avec une influence de fûts de Xérès, il dévoile un nez aux notes de pêche, poire, pomme, fleurs blanches, vanille et fruits secs. En bouche, il est doux et soyeux, mêlant fruits mûrs, miel, chocolat, épices délicates et une subtile touche boisée. La finale est longue, élégante et légèrement épicée, avec une discrète note fumée.

77,00 €

Nikka Yoichi – Single Malt Japanese Whisky

Élaboré à la distillerie historique de Yoichi sur l'île d'Hokkaidō, ce single malt est produit selon une rare distillation au feu direct au charbon, qui lui confère son caractère puissant. Le nez dévoile des arômes de fruits du verger, fumée de tourbe, embruns marins et chêne. En bouche, il est riche et structuré, mêlant tourbe élégante, fruits mûrs, malt, épices et une subtile note saline. La finale est longue, fumée et harmonieuse, marquée par une douce note boisée et une belle persistance maritime.

77,00 €

Oban Distillers Edition – Single Malt Scotch Whisky

Single malt des Highlands de l’Ouest, l’Oban Distillers Edition bénéficie d’un affinage en fûts de Montilla Fino, apportant une profondeur aromatique supplémentaire à son style maritime. Le nez dévoile des notes de miel, fruits secs, orange confite, épices douces et une légère fumée saline. En bouche, il offre une belle complexité avec des arômes de caramel, chocolat, raisins secs, noix, malt et embruns marins. La finale est longue, chaleureuse et élégante, mêlant douceur du sherry, fraîcheur iodée et une subtile touche fumée.

100,00 €

Oban Little Bay – Single Malt Scotch Whisky

Single malt des Highlands de l’Ouest, Oban Little Bay exprime le caractère maritime unique de sa petite distillerie située entre mer et montagne. Issu d’un assemblage de whiskies vieillis dans différents types de fûts, il dévoile un nez aux notes de miel, agrumes, fruits mûrs, vanille et légère fumée marine. En bouche, il est rond et équilibré, avec des arômes de caramel, épices douces, fruits secs, malt et une touche iodée. La finale est longue, douce et légèrement fumée, mêlant fraîcheur saline et élégance.

76,00 €

Old Pulteney "Flotilla" – Single Malt Scotch Whisky

Single malt des Highlands du Nord, le Old Pulteney Flotilla exprime le caractère maritime unique de la distillerie de Wick. Vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon, il dévoile un nez aux notes de vanille, miel, pomme, poire, agrumes et embruns marins. En bouche, il offre un bel équilibre entre douceur fruitée, épices légères, noix de coco, malt et une signature saline iodée. La finale est fraîche, élégante et persistante, marquée par le chêne, les épices et une touche maritime.

62,00 €

Springbank 10 ans – Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique de Campbeltown, le Springbank 10 ans est un whisky au style unique, élaboré de manière traditionnelle et marqué par un bel équilibre entre fruit, malt, sel marin et légère tourbe. Le nez dévoile des arômes de poire, vanille, malt, miel et fumée délicate, avec une touche maritime. En bouche, il offre une texture riche et huileuse, mêlant céréales maltées, agrumes, épices douces, noix de muscade, cannelle et notes iodées. La finale est longue, saline et légèrement fumée, avec une belle persistance sur le poivre et le malt.

75,00 €

Talisker 10 ans – Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique de l’île de Skye, le Talisker 10 ans offre un profil puissant mêlant tourbe, embruns marins et épices. Le nez dévoile des arômes de fumée, iode, poivre noir, citron et malt, avec une touche de bois fumé. En bouche, il révèle une belle intensité avec des notes de tourbe saline, fruits mûrs, vanille, épices et le célèbre caractère poivré de Talisker. La finale est longue, chaude et persistante, marquée par la fumée, les embruns et une agréable sensation épicée.

60,00 €

Talisker Distillers Edition – Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique de l’île de Skye, le Talisker Distillers Edition bénéficie d’un affinage en fûts de chêne ayant contenu du vin de Xérès Amoroso, apportant profondeur et complexité à son profil maritime. Le nez dévoile des notes de fumée de tourbe, embruns salins, fruits secs, raisins, orange confite et épices douces. En bouche, il combine le caractère puissant de Talisker avec des arômes de poivre noir, chocolat, caramel, fruits mûrs et une belle touche iodée. La finale est longue, chaleureuse et fumée, avec une alliance élégante entre douceur du sherry et intensité tourbée.

77,00 €

Talisker Port Ruighe – Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique de l’île de Skye, le Talisker Port Ruighe (prononcé « Portree ») associe le caractère maritime et légèrement tourbé de la distillerie à un affinage en fûts de porto, apportant richesse et douceur. Le nez dévoile des arômes de fumée, embruns marins, fruits rouges, prune, épices et chocolat noir. En bouche, il offre un bel équilibre entre tourbe saline, poivre noir, fruits mûrs et notes de fruits secs, avec une texture ronde et chaleureuse. La finale est longue, fumée et épicée, mêlant le caractère iodé de Talisker à la gourmandise du porto.

66,00 €

Whiskey irlandais d’exception, le Teeling Single Malt est élaboré à partir de 100 % d’orge maltée et bénéficie d’un vieillissement en cinq types de fûts de vin (Xérès, Porto, Madère, Bourgogne et Cabernet Sauvignon), apportant richesse et complexité. Le nez dévoile des notes de fruits rouges, raisins secs, vanille, miel et épices douces. En bouche, il offre une texture ronde et élégante, avec des arômes de fruits mûrs, chocolat noir, caramel, cannelle et bois toasté. La finale est longue, fruitée et chaleureuse, marquée par les fruits confits, les épices et une belle profondeur.

64,00 €

Whiskey irlandais moderne de la distillerie Teeling, le Small Batch est un assemblage de whiskies de grain et de malt, vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de rhum de Flor de Caña, apportant une signature gourmande et originale. Le nez dévoile des notes de vanille, caramel, fruits tropicaux, épices douces et raisin sec. En bouche, il est rond et souple, avec des arômes de miel, fruits mûrs, cannelle, bois toasté et une touche de sucre brun. La finale est douce, chaleureuse et légèrement épicée, avec une belle influence du fût de rhum.

45,00 €

The Busker Single Pot Still – Irish Whiskey

Whiskey irlandais élaboré selon la tradition du Single Pot Still, avec un mélange d’orge maltée et non maltée, le The Busker Single Pot Still offre un profil riche et épicé. Vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de Xérès Oloroso, il dévoile un nez aux notes de vanille, fruits secs, miel, épices douces et céréales maltées. En bouche, il est onctueux et généreux, avec des arômes de caramel, noix, cannelle, fruits mûrs et chêne toasté. La finale est longue, douce et épicée, avec une belle profondeur apportée par le vieillissement en fût.

52,00 €

The Macallan 12 ans – Single Malt Scotch Whisky (Sherry Oak)

Référence emblématique du Speyside, The Macallan 12 ans est vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu du Xérès, lui apportant richesse et élégance. Le nez dévoile des arômes de fruits secs, raisins, orange confite, vanille et épices douces. En bouche, il est rond et velouté, avec des notes de caramel, chocolat, cannelle, noix et chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et gourmande, marquée par les fruits secs et la douceur du sherry.

115,00 €

The Macallan 15 ans – Double Cask Single Malt Scotch Whisky

Single malt emblématique du Speyside, le Macallan 15 ans Double Cask est vieilli dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen ayant contenu du Xérès, apportant richesse et élégance. Le nez dévoile des arômes de fruits secs, orange confite, miel, vanille, caramel et épices douces. En bouche, il offre une texture ronde et veloutée, avec des notes de raisins secs, chocolat, cannelle, noix, chêne toasté et fruits mûrs. La finale est longue, douce et chaleureuse, marquée par le sherry, les épices et une belle profondeur boisée.

219,00 €

The Macallan Classic Cut 2024 – Single Malt Scotch Whisky

Édition limitée annuelle de The Macallan, le Classic Cut 2024 est embouteillé à 52,4 % vol. et élevé dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen assaisonnés au Xérès ainsi que de fûts ex-bourbon. Le nez dévoile des arômes de vanille intense, fruits du verger, écorce d’agrumes, amande et chêne doux. En bouche, il révèle des notes de crème anglaise, pomme verte, chocolat au lait, épices de chêne et vanille riche. La finale est longue, douce et gourmande, avec une belle persistance sur les fruits tropicaux et les épices.

210,00 €

Premier single malt du Japon, élaboré à la distillerie Yamazaki de Suntory, ce whisky incarne l'élégance et la finesse du style japonais. Issu d'un assemblage de whiskies vieillis en fûts de chêne américain, espagnol et Mizunara (chêne japonais), il dévoile un nez aux notes de fraise, cerise, miel et fruits du verger. En bouche, il est doux et soyeux, avec des arômes de vanille, fruits mûrs, orange confite et une subtile touche épicée. La finale est longue, élégante et raffinée, marquée par la vanille, la cannelle et l'influence délicate du chêne Mizunara.

115,00 €

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