Saumur Blanc - "MIDI" - Arnaud Lambert 2023 16,00  €

Saumur Blanc “Midi” 2023 – Arnaud Lambert : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc de l’appellation Saumur est issu de parcelles sablo‑limoneuses sur sous‑sol calcaire, vinifié sans intrants et élevé en cuve inox pour préserver la pureté du fruit. Il se distingue par une robe jaune clair brillante et un nez net et précis où s’expriment des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenues par une minéralité saline caractéristique du terroir. En bouche, il offre une texture élégante et fraîche, une vivacité marquée et une finale nette et persistante, reflet de l’expression pure et précise du Chenin ligérien dans ce millésime.