Arbois Vin Jaune - Domaine Rolet 2016 60,50  €

Le Arbois Vin Jaune 2016 du Domaine Rolet est un vin blanc unique du Jura (AOC Arbois) élaboré 100 % à partir de Savagnin et élevé sous voile selon la tradition jurassienne. Le millésime 2016, riche et équilibré, donne un vin aux arômes complexes de noix, curry, fruits secs, épices et notes oxydatives typiques, avec une bouche profonde, saline et d’une grande longueur. C’est l’expression emblématique du vin jaune, à déguster avec des plats riches comme le poulet au vin jaune ou des fromages affinés.