Arbois - "Tradition" - Domaine Rolet 2018 27,50  €

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Le Arbois – “Tradition” 2018 du Domaine Rolet est un vin blanc du Jura (AOC Arbois) issu d’un assemblage 50 % Chardonnay et 50 % Savagnin. Le millésime 2018, élevé plusieurs années en fûts de chêne avec une partie du Savagnin sous voile, lui confère une complexité aromatique unique avec des notes de fruits mûrs, fruits secs, noisette et épices, une bouche structurée, minérale et saline et une finale longue et élégante. C’est une façon accessible de profiter des arômes caractéristiques d’un vin jaune.

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