Michel Couvreur Pale Single – Single Malt Whisky 110,00  €

Vieilli 12 ans en fûts de Xérès Fino, le Pale Single se distingue par un style plus délicat que les autres créations de Michel Couvreur. Le nez est floral, fin et subtil, avec des notes de miel, fruits blancs, amande fraîche et une légère touche iodée. En bouche, il est vif, fruité et élégant, sans excès boisé, révélant une belle tension et une grande finesse. La finale est fraîche, très persistante et d'une remarquable complexité, portée par une discrète salinité.