Saint-Estèphe - Les Pagodes de Cos 1996 85,00  €

Le Saint-Estèphe – Les Pagodes de Cos 1996 est le second vin du réputé Château Cos d’Estournel (Second Grand Cru Classé de Saint-Estèphe), élaboré à partir de raisins provenant des parcelles plus jeunes mais bénéficiant du même soin que celles du grand vin ; il offre une belle expression bordelaise avec une robe rouge profonde, des arômes dominants de fruits noirs mûrs, d’élégance aromatique et une certaine puissance structurée, tout en restant plus accessible que le grand vin. Ce vin, puissant et aromatique, présente généralement des tanins présents mais fins et une bonne longueur en bouche, avec un potentiel de garde intéressant (jusqu’à une vingtaine d’années voire plus dans de grands millésimes) et se marie très bien avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou un plat gastronomique rustique.