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Anjou Blanc - "Clos Bel Air" - Les Terres Blanches 2022

Anjou Blanc “Clos Bel Air” – Les Terres Blanches : ce vin blanc sec d’Anjou 100 % Chenin Blanc provient d’un clos historique entièrement muré d’un demi‑hectare planté sur sols de quartz et sables crus, terroir rare qui confère une minéralité franche et une concentration aromatique marquée. Le nom du clos reflète ce site patrimonial exceptionnel, ancien patrimoine de Madame de Montespan restauré avec passion par le domaine. Le vin se distingue par une robe jaune scintillante et un nez expressif de fruits jaunes et d’agrumes mûrs souvent enrichi de notes exotiques selon les millésimes. En bouche, l’expression est ample et onctueuse, avec une minéralité nette qui structure le vin et une finale longue et élégante révélant la finesse et le potentiel d’évolution de ce Chenin singulier.

30,00 €

Anjou Blanc - "Les 3 Poiriers" - Les Terres Blanches 2023

Anjou Blanc “Les 3 Poiriers” 2023 – Domaine Les Terres Blanches : ce vin blanc sec d’Anjou (100 % Chenin Blanc) est issu des terroirs de grès du domaine. Il se distingue par un nez net et légèrement évolué, avec des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits et une touche légèrement oxydative qui apporte complexité et profondeur. En bouche, le vin reste vif et précis, avec une acidité fraîche et une matière équilibrée, et une finale persistante où la légère oxydation se mêle harmonieusement à la pureté du fruit, donnant une expression originale du Chenin sur ce millésime particulier.

20,80 €

Arbois - "Chardonnay" - Domaine Rolet 2023

Le Chardonnay 2023 du Domaine Rolet, Arbois, est un vin blanc sec 100 % Chardonnay du Jura. Ce millésime, marqué par une belle maturité du raisin, offre un nez frais de fruits blancs et d’agrumes avec une touche minérale, et une bouche élégante, équilibrée et rafraîchissante, parfaite à l’apéritif ou sur poissons et fruits de mer.

21,50 €

Arbois - "Tradition" - Domaine Rolet 2018

Le Arbois – “Tradition” 2018 du Domaine Rolet est un vin blanc du Jura (AOC Arbois) issu d’un assemblage 50 % Chardonnay et 50 % Savagnin. Le millésime 2018, élevé plusieurs années en fûts de chêne avec une partie du Savagnin sous voile, lui confère une complexité aromatique unique avec des notes de fruits mûrs, fruits secs, noisette et épices, une bouche structurée, minérale et saline et une finale longue et élégante. C’est une façon accessible de profiter des arômes caractéristiques d’un vin jaune.

27,50 €

Arbois Vin de Paille - Domaine Rolet 2018

Le Arbois Vin de Paille 2018 du Domaine Rolet est un vin blanc liquoreux d’appellation AOC Arbois élaboré selon la tradition jurassienne à partir de raisins (généralement Chardonnay, Savagnin et parfois Poulsard/terret selon l’assemblage) soigneusement séchés sur paille. Le millésime 2018, marqué par une belle concentration des sucres et des arômes, donne un vin riche et complexe aux notes de miel, abricot confit, fruits secs et épices, avec une bouche onctueuse, une belle acidité équilibrée et une finale longue et enveloppante, idéal en dessert ou sur foie gras.

46,50 €

Le Arbois Vin Jaune 2016 du Domaine Rolet est un vin blanc unique du Jura (AOC Arbois) élaboré 100 % à partir de Savagnin et élevé sous voile selon la tradition jurassienne. Le millésime 2016, riche et équilibré, donne un vin aux arômes complexes de noix, curry, fruits secs, épices et notes oxydatives typiques, avec une bouche profonde, saline et d’une grande longueur. C’est l’expression emblématique du vin jaune, à déguster avec des plats riches comme le poulet au vin jaune ou des fromages affinés.

60,50 €

Beaujolais Blanc - "Les 17 Pièces" - Domaine Berthier - 2023

Le Beaujolais Blanc "Les 17 Pièces" 2022 du Domaine Berthier est un Chardonnay frais et fruité, vinifié sans élevage en bois pour préserver la pureté du fruit. Il offre des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, avec une bouche vive, élégante et une finale minérale. Parfait à l'apéritif, avec des poissons grillés, des viandes blanches ou un plateau de fromages.

15,90 €

Bougogne Blanc 2023 - "Les Chataigniers"- Hubert Lamy

Un vin blanc sec de Bourgogne 100 % Chardonnay, issu d’une petite parcelle exposée en coteau à Saint-Aubin, sur sols argilo-calcaires qui lui donnent une minéralité nette et une belle tension. Le millésime 2023 se caractérise par une aromatique fraîche d’agrumes et de fleurs blanches, une bouche droite, vive et saline, ainsi qu’une texture fine reflétant l’expression pure du terroir de la Côte de Beaune.

49,00 €

Bougogne Chardonnay 2023 - Jean-Claude Bachelet

Le Bourgogne Chardonnay 2023 du Domaine Jean‑Claude Bachelet est un vin blanc régional 100 % Chardonnay issu de parcelles proches de Chassagne‑Montrachet, vinifié avec soin en biodynamie. Il présente un nez aromatique de fruits jaunes (poire, prune, pêche) et de fleurs blanches, avec une bouche équilibrée alliant rondeur, fraîcheur et élégante minéralité, reflétant le terroir bourguignon et l’équilibre du millésime. Il offre une belle pureté de fruit et une texture tactile aboutie, à boire dès aujourd’hui ou à garder quelques années pour plus de complexité.

29,50 €

Cairanne Blanc - "Haut-Coustias" - Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - 2021

Issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie sur les coteaux calcaires les plus élevés du domaine, ce Cairanne Blanc 2021 séduit par sa robe jaune pâle brillante. Le nez dévoile des arômes de poire, de coing et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes d'anis et de garrigue. En bouche, il offre une texture ample et soyeuse, avec des saveurs d'amandes grillées et une belle tension minérale qui prolonge la dégustation. Parfait pour accompagner des coquilles Saint-Jacques en sauce, une poêlée de cèpes ou une volaille rôtie aux herbes.

31,50 €

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Cairanne Blanc - "Réserve des Seigneurs" - Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - 2022

Issu d'un assemblage de Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Viognier et Marsanne provenant de vieilles vignes cultivées en biodynamie, ce Cairanne Blanc 2022 séduit par sa robe jaune brillante et son nez expressif mêlant pêche blanche, poire et fleurs d'acacia. La bouche, ample et satinée, révèle des notes d'amande, de fruits à chair blanche et une fraîcheur minérale qui prolonge la dégustation. Parfait pour accompagner des poissons grillés, une volaille rôtie ou des fromages à pâte molle comme le Brie de Meaux ou le Munster.

20,50 €

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Le Chablis 2022 du Domaine Besson est un Chardonnay pur et expressif. Il présente une robe jaune pâle et un nez frais aux arômes de fleurs blanches, de pomme verte et de fruits à noyau. En bouche, il est généreux, avec une vive acidité et une finale longue et minérale. Un vin idéal à l'apéritif ou en accompagnement de poissons, fruits de mer et viandes blanches.

20,00 €

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Chablis 1er Cru - "Vaillons" - Domaine Besson - 2022

Le Chablis 1er Cru "Vaillons" 2022 du Domaine Besson est un Chardonnay raffiné. Ce vin présente une robe jaune pâle, un nez délicat de fleurs blanches et de fruits jaunes, et une bouche ronde et gourmande, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Parfait avec des poissons en sauce, des fruits de mer ou des volailles en sauce.

30,00 €

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Chablis 2023 - Domaine Jean Paul & Benoit Droin

Le Chablis 2023 – Domaine Jean‑Paul & Benoît Droin est un vin blanc AOP Chablis 100 % Chardonnay issu de vignes d’environ 35 ans sur sols peu profonds de marnes grises et calcaires typiques du Kimméridgien. Il se distingue par un nez frais et précis d’agrumes, de citron et de fleurs blanches avec des nuances minérales de silex et coquille d’huître, et une bouche vive, minérale et équilibrée, avec une finale élégante et saline. C’est un Chablis représentatif du style traditionnel du domaine, combinant minéralité, fraîcheur et tension, à boire jeune ou à garder plusieurs années.

29,00 €

Chablis Grand Cru - "Valmur" - Domaibe Billaud-Simon - 2020

Le Chablis Grand Cru "Valmur" 2020 du Domaine Billaud-Simon est un Chardonnay d'exception, situées entre les climats Grenouilles et Les Clos. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez expressif mêlant agrumes, fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est élégant et complexe, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Parfait avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou des volailles.

98,00 €

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Chassagne Montrachet 1 er Cru 2023 - "Les Chaumées" Hubert Lamy

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” 2023 du Domaine Hubert Lamy est un Chardonnay de grande finesse, issu de sols argilo-calcaires. Il offre une aromatique élégante de fleurs blanches, fruits à chair blanche et agrumes, soutenue par une minéralité marquée et une belle tension. La bouche est équilibrée, saline et persistante, alliant fraîcheur et profondeur, avec un excellent potentiel de garde.

189,00 €

Chassagne Montrachet 2023 - "Le Concis du Champs" Hubert Lamy

Le Chassagne-Montrachet “Le Concis du Champs” 2023 du Domaine Hubert Lamy est un vin blanc sec 100 % Chardonnay de la Côte de Beaune, issu d’une petite parcelle en bas de côte sur sols argilo-calcaires. Il se distingue par une pureté précise et une belle minéralité, avec des arômes élégants de fruits blancs et d’agrumes, une touche florale et saline, et une bouche tendue, fraîche et longue qui reflète l’expression raffinée du terroir. Ce vin allie finesse, élégance et potentiel de garde tout en étant déjà plaisant sur sa jeunesse.

119,00 €

Chassagne Montrachet 2023 - "Septem Terrae" - Jean-Claude Bachelet

Le Chassagne‑Montrachet “Septem Terrae” 2023 du Domaine Jean‑Claude Bachelet & Fils est un vin blanc 100 % Chardonnay de l’appellation Chassagne‑Montrachet, élaboré en agriculture biodynamique. Il assemble les raisins de sept climats différents (entre autres Blanchot‑Dessous, Les Beuttes et En Journoblot), ce qui lui confère une complexité aromatique riche, mêlant fruits blancs mûrs, agrumes et nuances florales, soulignée par une minéralité fine. La bouche est élégante, bien structurée et équilibrée, reflétant la diversité des terroirs et le style précis et raffiné du domaine.

85,00 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru - "En Virondot" - Domaine Marc Morey & Fils

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru "En Virondot" 2021 du Domaine Marc Morey & Fils est un Chardonnay, précis et minéral, issu d’une parcelle en coteau à l’extrémité sud de l’appellation. Ce vin allie richesse et tension, avec des arômes de citron confit, de brioche et de noisette. En bouche, il est ample, structuré et minéral, avec une finale persistante. Parfait avec des poissons nobles, des volailles en sauce ou des plats à base de champignons.

84,00 €

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Châteauneuf-du-Pape Blanc - Domaine Saint Préfert - 2019

Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019, élaboré à partir de 60 % Clairette et 40 % Roussanne, dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche mûrs, de fleurs blanches et de miel, avec des notes subtiles de grains grillés. En bouche, il offre une texture ample et généreuse, équilibrée par une fraîcheur minérale et une finale longue et élégante. Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, une volaille rôtie ou des fromages affinés.

62,00 €

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Chinon Blanc 2023 – Philippe Alliet : ce vin blanc sec de Chinon (Loire) — issu d’une petite parcelle de Chenin Blanc plantée sur coteau d’argile, silice et calcaire — dévoile un nez frais et expressif où se mêlent notes d’abricot, coing, fleurs blanches et agrumes, soulignées par une minéralité fine et une belle fraîcheur. En bouche, l’équilibre entre tension vive et matière élégante se prolonge sur une finale persistante et rafraîchissante, reflet du style précis et rare d’une cuvée confidentielle du domaine.

35,00 €

Condrieu - "Brèze" - Domaine Louis Cheze - 2022

Un Viognier raffiné aux notes d'abricot et de miel, avec une bouche vive et minérale. Élevé sur sols granitiques, il offre une finale longue et élégante. Parfait avec des poissons nobles ou des plats exotiques.

46,00 €

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Condrieu - Domaine Aurelien Chatagnier - 2023

Un Viognier aérien et lumineux, issu des coteaux granitiques de Limony. Au nez, une explosion de fruits blancs – abricot, pêche, poire – relevée de fleurs d'acacia et d'une touche d'amande. La bouche est ample, soyeuse, avec une fraîcheur minérale qui équilibre la richesse du fruit. La finale, longue et épicée, laisse une impression de pureté et d'élégance. Un Condrieu moderne, précis, à déguster dès aujourd'hui ou à laisser évoluer quelques années.

48,00 €

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Un Viognier lumineux et expressif, aux arômes délicats de fleurs blanches et de fruits jaunes frais. La bouche est riche, équilibrée par une fraîcheur minérale, avec une finale longue. Idéal avec des plats crémeux comme un risotto aux légumes, une volaille en sauce ou du foie gras. Un blanc raffiné, à savourer dès maintenant ou à laisser évoluer quelques années.

59,00 €

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Costières de Nîmes - "Confidence" Blanc - Château Beaubois - 2023

Ce vin blanc expressif est un assemblage de 95 % Grenache Blanc, 3 % Viognier et 2 % Roussanne, cultivés en agriculture biologique sur les sols caillouteux des Costières. Il dévoile une robe dorée brillante et un nez gourmand mêlant mangue, poire et cardamome, évoluant sur des arômes de chocolat blanc. En bouche, il offre une texture ample et goûteuse, dominée par des parfums iodés et salins, avec une belle longueur et une fraîcheur inattendue. Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que des foies poêlés, des ris de veau, des langoustes au beurre, des soles ou des coquilles Saint-Jacques.

15,50 €

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Costières de Nîmes - "Elegance" Blanc - Château Beaubois - 2023

Ce vin blanc expressif est un assemblage de Roussanne (60 %) et Viognier (40 %), cultivés en agriculture biologique sur les sols caillouteux des Costières. Il dévoile une robe jaune pâle brillante et un nez complexe aux arômes d'agrumes et une touche d'abricots secs. En bouche, il offre une fraîcheur vive, une texture charnue et des notes de poire et de paprika, suivies d'une belle onctuosité et d'une finale iodée et saline. Ce vin accompagnera parfaitement un apéritif, des viandes blanches, des poissons en sauce ou des fromages de chèvre secs.

12,90 €

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Costières de Nîmes - "Expression" Blanc - Château Beaubois - 2023

Cette cuvée "Expression" 2023 est un assemblage harmonieux de Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino et Viognier, cultivés en biodynamie sur les sols caillouteux des Costières. Elle dévoile une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux délicats et des notes d'agrumes. En bouche, ce vin offre une fraîcheur vive, une texture croquante et une finale légèrement iodée, évoquant les embruns marins. Idéal pour accompagner des fruits de mer, une salade de chèvre chaud ou des fromages frais, il saura également sublimer un poisson grillé ou une cuisine méditerranéenne légère.

9,60 €

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Coteaux du Layon “La Ducquerie” 2024 : ce vin blanc de Chenin Blanc présente une robe jaune pâle brillante et un nez net et élégant marqué par des notes de fruits blancs mûrs, de poire et de pomme, accompagnées de touches florales et minérales. En bouche, l’attaque est douce, portée par une sucrosité présente mais équilibrée, soutenue par une acidité naturelle qui apporte fraîcheur et tension. L’ensemble est harmonieux, précis et digeste, avec une finale nette et persistante, fidèle à l’expression classique des Coteaux du Layon.

13,00 €

Côtes de Provence - "Grande Réserve" - Château de Saint-Martin - 2023

Ce Côtes de Provence blanc 2021, issu d'un assemblage de Clairette, Rolle et Ugni Blanc, séduit par sa robe dorée aux reflets argentés. Son nez expressif mêle des arômes de fleurs blanches, de jasmin et de fruits exotiques. En bouche, il offre une texture ample et soyeuse, équilibrée par une belle fraîcheur et une finale minérale. Un vin élégant et gourmand, idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre frais.

19,90 €

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Crozes-Hermitage Blanc - Domaine Bott - 2023

Un blanc du Rhône septentrional qui allie finesse et caractère. Issu de 80 % Roussanne et 20 % Marsanne, ce vin dévoile des arômes de pêche blanche, de fleur d’oranger et une touche épicée de poivre blanc. La bouche, ample et soyeuse, offre une belle fraîcheur minérale et une finale longue et saline. Élevé 9 mois en fûts de chêne français, il accompagnera parfaitement des langoustines en tempura, un risotto aux champignons ou un fromage de chèvre affiné.

27,00 €

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Mâcon-Verzé - "Le Monté" - Domaine Leflaive - 2022

Le Mâcon-Verzé "Le Monté" 2022 du Domaine Leflaive est un Chardonnay à la robe claire et brillante, un nez vif mêlant agrumes, fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est énergique et soyeux, avec une belle tension et une finale saline. Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats végétariens raffinés.

84,00 €

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Le Mâcon-Villages 2022 du Domaine Thévenet & Fils est un Chardonnay expressif et gourmand, typique du Mâconnais. Il dévoile des arômes de poire mûre, d'abricot et une touche vanillée. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une texture juteuse et une finale saline et florale. Parfait à l'apéritif ou avec des poissons.

15,90 €

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Meursault - "Chevalières" - Château de Charodon - 2021

Le Meursault "Les Chevalières" 2021 du Château de Charodon est un Chardonnay élégant, issu de vieilles vignes. Ce vin présente une robe or pâle brillante et un nez délicat mêlant agrumes, fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, il est rond et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Idéal avec des poissons en sauce, des fruits de mer ou des fromages affinés.

99,00 €

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Le Meursault 2023 d'Alain Gras est un Chardonnay élégant et bien équilibré, offrant des arômes de fleurs blanches, de poire et de noisette. En bouche, il est rond et minéral, avec une belle fraîcheur et une finale longue. Idéal avec des poissons, fruits de mer ou des volailles en sauce.

79,00 €

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Meursault 2018 - "Sous la Velle" - Anne Boisson

Le Meursault “Sous la Velle” 2018 d’Anne Boisson est un grand vin blanc de Bourgogne 100 % Chardonnay qui illustre la finesse et l’équilibre du terroir de Meursault. Il dévoile au nez des arômes élégants de poire, agrumes, fleurs blanches et nuances de fruits à chair blanche, avec une touche d’amandes blanches et d’acacia. En bouche, il est moyen à corsé, étoffé et harmonieux, alliant texture satinée, minéralité vive et acidité rafraîchissante, avec une finale longue et expressive qui reflète la pureté du fruit et la précision de la vinification.

129,00 €

Montagny 2023 – Aline Beauné : ce vin blanc de l’appellation Montagny en Bourgogne (Côte Chalonnaise) est élaboré à 100 % à partir de Chardonnay, issu de deux parcelles complémentaires réunies pour exprimer au mieux le terroir. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts et un nez délicat et charmeur marqué par des notes de fleurs blanches et d’abricot frais, avec une subtile complexité aromatique. En bouche, l’expression est délicate, enrobée et équilibrée, soutenue par une minéralité fine et une fraîcheur nette, avec une finale saline et harmonieuse, reflet du style précis et élégant propre à cette jeune viticultrice bourguignonne.

29,00 €

Montagny 1er Cru - "Chazelle" - Aline Beauné 2023

Montagny 1er Cru “Chazelle” 2023 – Aline Beauné : ce vin blanc de Bourgogne (Côte Chalonnaise) est un Montagny 1er Cru 100 % Chardonnay issu d’une parcelle exposée plein Est sur sols argilo‑calcaires bien drainés, avec des vignes d’environ 40 ans. Le nez est délicat et complexe, mêlant notes de fruits jaunes mûrs (abricot, citron), fleurs blanches, papaye et nuances épicées, soutenu par une minéralité saline caractéristique de ce cru. En bouche, la matière est ferme et élégante, avec une texture vive et une fraîcheur bien intégrée, un léger fruité crémeux apporté par un élevage léger en bois, et une finale longue, saline et harmonieuse qui reflète la finesse et l’équilibre typiques de ce terroir de Montagny.

39,00 €

Montlouis - "Les Hauts de Husseau" - Domaine de la Taille aux Loups 2022

Montlouis‑sur‑Loire “Les Hauts de Husseau” 2022 – Domaine de la Taille aux Loups : ce grand vin blanc sec de 100 % Chenin Blanc issu de vieilles vignes (80–110 ans) sur sols argilo‑siliceux à silex et calcaire dévoile une robe jaune pâle lumineuse et un nez complexe de fleurs blanches, agrumes, poire mûre et fruits jaunes, avec des nuances légèrement pâtissières. En bouche, il séduit par une matière élégante et raffinée, une minéralité saline et une tension vibrante qui structure l’ensemble, et une finale longue, calme et persistante marquée par une fraîcheur soutenue et des notes d’agrumes et de fruits mûrs. Ce Montlouis d’exception allie pureté aromatique, profondeur et équilibre, reflétant la signature précise du domaine.

34,00 €

Montlouis - "Remus" - Domaine de la Taille aux Loups 2024

Montlouis‑sur‑Loire “Rémus” 2024 – Domaine de la Taille aux Loups : cette cuvée emblématique du domaine, élaborée à partir de 100 % Chenin Blanc issu de vieilles vignes sur sols argilo‑siliceux avec silex sur roche mère calcaire, se distingue par une robe or pâle brillante et un nez expressif et élégant mêlant des notes de fleurs blanches, poire, pomme verte et agrumes, avec une subtile minéralité saline caractéristique du terroir. En bouche, l’expression est vive, droite et tendue, portée par une fraîcheur marquée et une belle tension qui structurent le vin, avec une finale longue, saline et persistante reflétant l’identité pure du Chenin dans ce millésime frais et l’approche parcellaire du domaine. C’est une cuvée de grand ensemble gastronomique avec un excellent potentiel de garde.

28,00 €

Patrimonio - "Cuvée de l'Agriate" - Domaine Giacometti 2024

Le Patrimonio – Cuvée de l’Agriate Blanc 2024 du Domaine Giacometti est un vin blanc sec de Corse AOP Patrimonio élaboré à 100 % à partir du cépage Vermentinu, typique de l’île. Le millésime 2024, bénéficiant d’une belle maturité des raisins et d’un élevage sur lies fines, offre un nez frais et aromatique de fleurs blanches, agrumes et tilleul, une bouche équilibrée avec une minéralité saline et une finale élégante, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou cuisine méditerranéenne.

24,00 €

Le Petit Chablis 2023 du Domaine Besson est un Chardonnay vif et expressif. Il présente une robe jaune pâle brillante et un nez frais aux arômes d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse. En bouche, il offre une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes et une finale iodée. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de crustacés et de coquillages.

15,00 €

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Pouilly-Fuissé - Domaine Leflaive - 2021

Le Pouilly-Fuissé 2021 du Domaine Leflaive est un Chardonnay biodynamique d'exception, issu de 12 parcelles situées autour de la Roche de Solutré, sur des sols argilo-calcaires peu profonds. Ce vin présente une robe jaune pâle brillante et un nez élégant mêlant fleurs d'acacia, pêche, abricot et notes beurrées. En bouche, il est onctueux avec une belle fraîcheur, offrant des saveurs de fruits jaunes et une finale saline persistante. Parfait avec des poissons blancs, des fruits de mer ou des volailles en sauce.

75,00 €

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Puligny Montrachet 2023 "Les Tremblots" Haute Densité - Hubert Lamy

Le Puligny-Montrachet “Les Tremblots” Haute Densité 2023 du Domaine Hubert Lamy est un Chardonnay blanc de grande concentration et élégance, issu d’une parcelle plantée à très haute densité qui favorise des raisins petits et riches en saveurs. Il se distingue par un bouquet complexe de fruits blancs, citron confit, amande et brioche, complété par des notes minérales et salines révélatrices du terroir. En bouche, il allie puissance et finesse, avec une texture soyeuse, une acidité vivifiante et une longue finale persistante, illustrant l’expression raffinée d’un grand Puligny-Montrachet.

699,00 €

Puligny-Montrachet 1er Cru - "Champ Gain" - Domaine Pernot Belicard - 2021

Le Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" 2021 du Domaine Pernot-Belicard est un Chardonnay d'exception, issu d'une petite parcelle de 0,19 hectare située sur des sols argilo-calcaires très graveleux. Ce vin présente des arômes séduisants de brioche, de pomme verte et de fleurs blanches, avec des nuances salines. En bouche, il est harmonieux, complexe et bien structuré, offrant une minéralité marquée, une acidité vive et une longue finale. Parfait avec des quenelles de brochet, des cuisses de grenouilles ou un Beaufort.

135,00 €

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Reuilly - "La Raie" - Nathalie Lafond 2023

Reuilly “La Raie” 2023 – Domaine Claude Lafond : ce vin blanc sec 100 % Sauvignon Blanc de l’appellation Reuilly se distingue par une robe or pâle brillante et un nez expressif aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales caractéristiques du terroir. En bouche, il offre une fraîcheur vive, une belle pureté de fruit et une finale minérale rafraîchissante, reflet du style élégant et typique des Sauvignon de Reuilly. Ce vin très agréable à l’apéritif s’accorde particulièrement bien avec les fruits de mer, poissons ou fromages de chèvre.

17,00 €

Reuilly - "Le Clos des messieurs" - Nathalie Lafond 2022

Reuilly “Le Clos des Messieurs” 2022 – Domaine Claude Lafond : ce vin blanc sec 100 % Sauvignon Blanc de l’appellation Reuilly dévoile une robe jaune pâle brillante et un nez typique de Sauvignon marqué par des notes d’agrumes, de buis et de fleurs blanches, accompagnées d’une minéralité fine. En bouche, il séduit par une fraîcheur vive, une belle rondeur et une finale légèrement citronnée, pleine de tension et d’élégance, reflétant l’expression pure du fruit et du terroir ligérien. Servi frais, il accompagne parfaitement fruits de mer, poissons et fromages de chèvre.

19,00 €

Saint Aubin 1er Cru 2022 - "Les Frionnes" - Jean-Claude Bachelet

Le Saint‑Aubin 1er Cru “Les Frionnes” 2022 de Jean‑Claude Bachelet est un Chardonnay blanc sec provenant d’un climat Premier Cru sur sols calcaires marneux de Saint‑Aubin, avec vendanges manuelles et élevage soigné. Il se distingue par un nez frais et expressif d’agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche, et une bouche vibrante et harmonieuse, avec une attaque vive, une minéralité persistante et une finale longue et équilibrée. Ce vin combine finesse, fraîcheur et structure élégante, parfait avec poissons et plats raffinés.

62,00 €

Saint Aubin 1er Cru 2023 - "Clos de la Chatenière" - Hubert Lamy

Le Saint-Aubin 1er Cru “Clos de la Chatenière” 2023 du Domaine Hubert Lamy est un Chardonnay précis et racé, issu d’un coteau pentu sur sols argilo-calcaires. Il exprime des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, portés par une minéralité marquée. La bouche est tendue, saline et structurée, avec une belle profondeur et une longue finale, offrant un excellent potentiel de garde.

125,00 €

Saint Aubin 1er Cru 2023 - "Clos du Meix" - Hubert Lamy

Le Saint-Aubin 1er Cru “Clos du Meix” 2023 du Domaine Hubert Lamy est un blanc sec 100 % Chardonnay qui exprime une pureur minérale typique de son terroir argilo-calcaire. Il se présente avec des arômes de fruits blancs frais et une touche florale, une bouche d’une grande longueur, ronde et enveloppante, soutenue par une acidité vive et une belle tension. Ce 1er Cru allie finesse, énergie et élégance, avec un potentiel de garde significatif.

87,00 €

Saint Aubin 1er Cru 2023 - "Derrière ches Edouard" Haute Densité Hubert Lamy

Le Saint-Aubin 1er Cru “Derrière chez Edouard” Haute Densité 2023 du Domaine Hubert Lamy est un Chardonnay blanc d’exception, issu de vignes plantées à très haute densité sur sols argilo-calcaires en haut de coteau. Il développe un nez complexe avec des notes de fruits blancs, agrumes, silex et nuances florales, suivi d’une bouche dense, minérale et d’une grande profondeur, alliant puissance, fraîcheur et élégance avec une finale longue et saline. Ce vin demande un peu de garde pour se révéler pleinement et possède un fort potentiel d’évolution.

699,00 €

Saint Aubin 1er Cru 2023 - "Les Charmois" - Jean-Claude Bachelet

Le Saint‑Aubin 1er Cru “Les Charmois” 2023 de Jean‑Claude Bachelet & Fils est un Chardonnay blanc sec bien structuré issu d’un climat en coteau exposé à l’est, souvent comparé aux premiers crus de Chassagne‑Montrachet voisins. Il développe une aromatique élégante mêlant agrumes, fleurs blanches et minéralité saline, avec une bouche fraîche, fine et tendue, dotée d’une acidité nette, d’une texture ample et d’une belle persistance. Ce vin offre complexité, équilibre et potentiel de garde.

59,00 €

Saint Aubin 2023 - "La princée" - Hubert Lamy

Le Saint-Aubin “La Princée” 2023 du Domaine Hubert Lamy est un vin blanc 100 % Chardonnay village de la Côte de Beaune, devenu une cuvée emblématique du domaine. Il présente une aromatique expressive de citron, poire et fleurs blanches, avec une minéralité crayeuse et saline qui reflète son terroir argilo-calcaire. En bouche, il est vif, équilibré et précis, avec une tension rafraîchissante et une finale longue et élégante, offrant finesse, pureté et potentiel de garde.

66,00 €

Saint-Joseph Blanc - "Ro-Rée" - Domaine Louis Cheze - 2023

Un blanc raffiné de la vallée du Rhône, issu d'un assemblage harmonieux de Marsanne (60 %) et Roussanne (40 %). Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de miel. En bouche, une texture onctueuse et ample est équilibrée par une fraîcheur minérale, offrant une finale longue et élégante. Ce vin accompagne parfaitement poissons en sauce, volailles crémées et fromages à pâte molle. À déguster dès maintenant ou après quelques années de garde pour apprécier sa complexité.

29,00 €

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Saint-Joseph Blanc - Domaine Aurélien Chatagnier - 2023

Ce Saint-Joseph blanc 2023, issu de 60 % Marsanne et 40 % Roussanne, séduit par ses arômes délicats de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il offre une texture ronde et équilibrée, soutenue par une belle tension minérale et une finale longue et élégante. Un vin parfait pour accompagner des fruits de mer ou un poulet rôti.

33,00 €

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Un Saint-Joseph blanc d'exception, composé de 70 % Roussanne et 30 % Marsanne, cultivé sur des coteaux granitiques. Ce vin révèle un nez complexe de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et une touche de miel. En bouche, une texture ample et soyeuse se mêle à une fraîcheur minérale, accompagnée d'une finale longue et élégante, qui s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des crustacés grillés ou des viandes blanches.

36,00 €

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Sancerre Blanc - "Constellation du Scorpion" - Vincent Gaudry 2023

Sancerre Blanc “Constellation du Scorpion” 2023 – Vincent Gaudry : ce vin blanc sec de Sancerre (100 % Sauvignon Blanc) provient de vignes d’environ 30 ans plantées sur terroir de silex, conférant une minéralité saisissante et une tension remarquable à l’ensemble. Le vin affiche une robe or clair aux reflets argentés et un nez raffiné, mêlant des notes d’épices douces, de poivre blanc et de nuances florales, avec parfois des touches de poire juteuse et de pierre chaude. En bouche, l’expression est dynamique, droite et saline, avec une texture élégante et une finale persistante, reflet de l’équilibre entre pureté du fruit et précision du terroir de silex. Cette cuvée, représentative de la philosophie biodynamique du domaine, incarne la finesse et la minéralité typiques d’un grand Sancerre blanc.

38,00 €

Sancerre Blanc - "Le Tournebride" - Vincent Gaudry 2023

Sancerre Blanc “Le Tournebride” 2023 – Vincent Gaudry : cette cuvée emblématique du Domaine Vincent Gaudry est un vin blanc sec 100 % Sauvignon Blanc issu de vignes d’environ 35 ans plantées sur les terroirs caractéristiques du Sancerrois (silex, caillottes et argilo‑calcaire). Le nez est intense et expressif, mêlant fleurs blanches et agrumes frais avec une minéralité salivante typique de l’appellation. En bouche, l’expression est vive, droite et élégante, portée par une fraîcheur nette, une énergie minérale et une finale persistante où l’acidité et les agrumes s’harmonisent parfaitement, reflétant la pure expression du terroir biodynamique du domaine.

27,00 €

Sancerre Blanc - "Mélodie de Vieilles Vignes" - Vincent Gaudry 2023

Sancerre Blanc “Mélodie de Vieilles Vignes” 2023 – Vincent Gaudry : cette cuvée provient de vieilles vignes de Sauvignon Blanc (plus de 50 ans) plantées sur terroir argilo‑calcaire au cœur de l’appellation Sancerre. Le nez est complexe et élégant, mêlant arômes floraux, fruits (poire mûre, agrumes) et une minéralité crayeuse caractéristique du sol. En bouche, la matière est pleine et expressive, avec une texture presque onctueuse en milieu de bouche, une belle tension minérale et une finale longue, nette et éclatante qui illustre la profondeur et l’équilibre de cette cuvée de haut niveau.

29,50 €

Saumur Blanc - "Chemin des Murs" - Château de Parnay 2024

Saumur Blanc “Chemin des Murs” 2024 – Château de Parnay : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc de l’appellation Saumur Blanc (récolte 2024) présente une robe jaune pâle lumineuse et un nez complexe où s’expriment des arômes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et une subtile touche boisée liée à son élevage. En bouche, il se montre rond et bien structuré, avec une fraîcheur marquée, une légère acidité et une salinité fine qui lui confèrent une tension nette et une finale longue et vivifiante, reflet de la pure expression du Chenin et du terroir argilo‑calcaire du domaine.

24,00 €

Saumur Blanc - "Clos d'Entre les Murs" - Château de Parnay 2019

Le Clos d’Entre les Murs est l’une des cuvées phares du Château de Parnay, cultivée dans un clos historique entièrement ceint de murs, dont l’origine remonte à plusieurs siècles. Ces murs ne sont pas décoratifs : ils créent un microclimat unique, protégeant les vignes du vent et des variations extrêmes de température, tout en favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Les vignes sont soigneusement positionnées à l’intérieur du clos, sur un sol argilo-calcaire riche en tuffeau, et bénéficient d’une exposition optimale au soleil. Cette configuration exceptionnelle donne naissance à un vin d’une pureté et d’une concentration rares, reflet fidèle du terroir et du savoir-faire ancestral du domaine. Dégustation : Le vin dévoile une robe jaune or intense et un nez complexe mêlant coing, mirabelle, fleurs blanches et notes minérales. La bouche est ample et structurée, avec une fraîcheur nette et une tension minérale parfaitement équilibrée, et une finale longue et persistante, témoignant de la noblesse du Chenin et de l’exceptionnel terroir du clos.

99,00 €

Saumur Blanc - "Clos Romans" - Domaine des roches Neuves 2018

Saumur Blanc “Clos Romans” 2018 – Domaine des Roches Neuves : ce vin blanc sec d’Anjou – Saumur (100 % Chenin Blanc) provient d’une petite parcelle emblématique entourée de murs anciens, plantée sur sols argilo‑calcaires recouverts de sables argileux. Il dévoile une robe jaune paille lumineuse et un nez complexe et expressif alliant fruits blancs et exotiques, agrumes (citron, pamplemousse) et nuances florales. En bouche, l’attaque est droite, pure et concentrée, avec une minéralité nette, une fraîcheur vibrante et une matière dense mais élancée, et une finale longue et persistante qui illustre parfaitement la finesse et l’énergie d’un grand Saumur blanc de terroir.

59,00 €

Saumur Blanc - "Coulée de St-Cyr" - Arnaud Lambert 2018

Saumur Blanc “Coulée de St‑Cyr” 2018 – Arnaud Lambert : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc issu d’une parcelle de vignes âgées (~70 ans) sur sols argilo‑calcaire à Saint‑Cyr‑en‑Bourg offre une robe or clair et un nez intense et complexe mêlant fruits mûrs, citron vert et nuances de craie minérale. En bouche, l’expression est pure, vive et saline, avec une matière ample et tendue, une fraîcheur soutenue par une minéralité affirmée et une finale persistante, reflétant l’élégance et la précision de ce grand Chenin élevé longuement sur lies. Ce vin figure parmi les cuvées phares du domaine Arnaud Lambert, souvent salué pour sa finesse et sa structure équilibrée.

30,00 €

Saumur Blanc - "David" - Arnaud Lambert 2020

Saumur Blanc “David” 2020 – Arnaud Lambert : ce vin blanc sec de Saumur (100 % Chenin Blanc) issu du clos David à Brézé se distingue par une robe jaune clair brillante et un nez intense de fruits blancs, d’agrumes frais et de notes florales, avec une minéralité saline typique du tuffeau ligérien. En bouche, l’expression est vive, fraîche et équilibrée, avec une texture ample et une belle tension, soutenue par une acidité dynamique et une finale élégante et persistante qui reflète la pureté et la précision de ce Chenin de garde élevé 12 mois en barriques et foudres.

28,00 €

Saumur Blanc - "L'Echelier" - Domaine des roches Neuves 2018

Saumur Blanc “L’Échelier” 2018 – Domaine des Roches Neuves : cette cuvée parcellaire emblématique de Saumur Blanc est issue d’un clos historique entouré de murs planté sur des sols argilo‑calcaires sableux et conduite en agriculture biologique et biodynamique. Le vin se distingue par un nez frais et concentré d’agrumes, de poire et de fleurs blanches, associé à une minéralité saline caractéristique de ce terroir d’exception. En bouche, l’attaque est droite et puissante, avec une matière ample mais tendue, une acidité vive qui structure l’ensemble, et une finale longue et nette où se mêlent fruit, tension et salinité, reflet de la grande qualité de ce millésime et du style très expressif du domaine.

48,60 €

Saumur Blanc - "Les Perrières" - Arnaud Lambert 2022

Saumur Blanc “Les Perrières” 2022 – Arnaud Lambert : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc d’un cépage emblématique de la vallée de la Loire provient de vignes d’environ 60 ans et d’un sol argilo‑calcaire typique de Saint‑Cyr‑en‑Bourg, élevé 12 mois en fûts et foudre pour une richesse contrôlée. Il offre une robe or clair et un nez d’agrumes, de poire et de notes minérales/crayeuses, avec une bouche à la fois ample et tendue, un bel équilibre entre tension et matière, et une finale persistante et saline qui illustre la pure expression du Chenin dans ce terroir.

22,00 €

Saumur Blanc - "Les Salles Martin" - Antoine Sanzay 2022

Saumur Blanc “Les Salles Martin” 2022 – Antoine Sanzay : ce vin blanc sec de Saumur (100 % Chenin Blanc issu de vieilles vignes) se distingue par une robe jaune pâle lumineuse et un nez net et pur où s’expriment des arômes de fruits blancs mûrs (nectarine, cédrat, mandarine) et de fleurs blanches, soutenus par une minéralité crayeuse caractéristique du tuffeau ligérien. En bouche, l’ensemble est vivant, droit et précis, avec une acidité tendue, une matière élégante et une finale sapide et persistante, reflétant une expression fine et racée du Chenin ligérien dans ce millésime.

32,00 €

Saumur Blanc - "MIDI" - Arnaud Lambert 2023

Saumur Blanc “Midi” 2023 – Arnaud Lambert : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc de l’appellation Saumur est issu de parcelles sablo‑limoneuses sur sous‑sol calcaire, vinifié sans intrants et élevé en cuve inox pour préserver la pureté du fruit. Il se distingue par une robe jaune clair brillante et un nez net et précis où s’expriment des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenues par une minéralité saline caractéristique du terroir. En bouche, il offre une texture élégante et fraîche, une vivacité marquée et une finale nette et persistante, reflet de l’expression pure et précise du Chenin ligérien dans ce millésime.

16,00 €

Château d’Yquem 2018 – Sauternes : ce 1er Cru Classé Supérieur offre un vin blanc liquoreux d’exception à la robe dorée éclatante et au nez intense de fruits exotiques, agrumes confits, miel et épices délicates. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse, son équilibre parfait entre richesse et fraîcheur et une palette aromatique profonde mêlant abricot, pêche blanche, zeste de citron et nuances florales, le tout soutenu par une finale longue, élégante et persistante qui incarne l’excellence et l’harmonie caractéristiques de ce Sauternes mythique.

420,00 €

Château de Fargues 1996 – Sauternes : un grand vin liquoreux à la robe dorée profonde, au nez raffiné mêlant fruits confits, acacia et épices douces. En bouche, il séduit par sa richesse élégante, sa texture soyeuse et son équilibre parfait, offrant des saveurs de coing, abricot confit et amandes. La finale est longue, harmonieuse et raffinée, incarnant le style unique et noble d’un Sauternes d’exception.

79,00 €

Savigny-lès-Beaune - "Les Saucours" - Louis Chenu - 2022

Le Savigny-lès-Beaune Blanc "Les Saucours" 2022 du Domaine Louis Chenu est un vin rare et raffiné, issu d'un assemblage de 90 % de Chardonnay et 10 % de Pinot Blanc, cultivés en agriculture biologique sur des sols marneux. Il présente une robe or pâle brillante, un nez délicat de poire, d'aubépine et de noisette, et une bouche structurée et élégante, avec une finale saline et minérale. Parfait avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou des terrines chaudes.

36,00 €

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Vouvray - "Inspirations" - Domaine de la Pierre Gravée 2022

Vouvray “Inspirations” 2022 – Domaine de la Pierre Gravée : ce vin blanc sec 100 % Chenin Blanc de l’appellation Vouvray (bio) présente une robe jaune pâle brillante et un nez expressif où s’entrelacent arômes de fleurs blanches, coing, poire fraîche et agrumes, avec une minéralité marquée typique des sols de tuffeau et d’argile. En bouche, il se distingue par une attaque vive et élégante, une acidité précise et une tension minérale, une texture à la fois fraîche et gourmande, et une finale longue, nette et saline qui révèle l’équilibre entre fruit et terroir. Ce millésime 2022 est salué pour sa fraîcheur, son équilibre aromatique et sa clarté expressive du Chenin Blanc ligérien.

29,50 €

Vouvray - "Momentum" - Domaine de la Pierre Gravée 2022

Vouvray “Momentum” 2022 – Domaine de la Pierre Gravée : ce vin blanc sec emblématique de Vouvray est élaboré à partir de 100 % Chenin Blanc sur des vignes d’environ 50 ans plantées sur sols argileux à silex, qui confèrent au vin minéralité et profondeur. Après un long élevage de près de 30 mois en amphores et fûts avec les levures indigènes, il développe un nez pur et tendu mêlant poire juteuse, infusion de camomille et notes fumées de silex, et une bouche à la fois caressante, saline et profondément minérale qui témoigne de la précision et de la patience dans la vinification. Ce profil aromatique et cette structure en font un Chenin d’exception, capable d’évoluer en cave.

39,50 €

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